sábado, 12 de março de 2011

Fake food - nuggets

*Depois de cozinhar firmeza semana toda, vou me dar um descanso porque né, sábado. Apelarei pra fake food.

Por fake food entenda-se: salsicha, linguiça, nuggets, hambúrguer e outros industrializados.

Não é a coisa mais saudável do mundo (tá, não é saudável at all) mas, praquele dia que se está cansado, sem tempo ou 'naqueles dias', chapada de remédio pra dor de cabeça, noite mal dormida por conta de insônia pós-ronco de marido (marido esse que foi trabalhar; ficaremos ricos), filhos que dormiram bem à beça e estão cheios de energia (oi, hoje) é a salvação da lavoura.


Eu e os nuggets, S2

Pra não ficar muuuuuuito safada essa comida, tem arroz fresco, feijãozim pras crianças, que eu não curto muito e uma salada de alface com tomate e cenoura (a louca da cenoura).
UPDATE: não tinha alface em casa; me re-cu-so a prender 3 crianças no carro (dá maior trabalho; leva mais tempo pra prender todos do que ir e voltar) pra ir ali no sacolão comprar; mais preguiça ainda porque tá chovendo, enfim. Ralei cenoura, beterraba, piquei tomate e um ovo cozido. Tá bom demais.


Modo de fazer:

*Pegue o saquinho de nuggets do freezer.

*Unte a forma, caso vá assar os bichinhos. Eu prefiro, assim não faz muita caca no fogão (eu deveria ganhar adicional por insalubridade ao limpar fogão, detesto).

*Jogue os nuggets na forma.

*Forno.

*Enquanto tá assando você pode, sei lá, ir preparando a salada, o suco; ou ir tuitar um cadim.

*Assou, bota tudo no prato, vai pro sofá, liga a TV vai pra mesa, desliga a TV e pronto.


De fim de semana; sábado vai, eu gosto de fazer um "plus a mais" (hahahahaha, adoro isso!), desde que não seja muito difícil nem faça muita lambança. Fim de semana passado fiz essa torta gelada com sobras de bolo.

Já fiz algumas vezes, cada vez de um jeito, dependendo do que minha despensa permite. Nunca usei as ameixas; não costumo comprar fruta em calda.

Vou botar a receita aqui, anyway:

- 10 a 12 fatias de bolo (eu boto o tanto que eu tiver de bolo sobrado)
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata do leite condensado) de leite
- 2 colheres de sopa de maizena (já dissolvidas no leite)
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 lata de creme de leite

Coloque na panela o leite condensado, as 2 medidas de leite com a maizena dissolvida e a margarina. Leve ao fogo, mexendo sempre até ficar um creme consistente. Deixe esfriar.

Num pirex bote um pouco de creme, depois o bolo, creme, bolo (isso sempre me lembra o Caco Antibes explicando pavê; "bolacha, leite condensado, camada camada camada"), por cima creme. Creme de leite purinho por cima de tudo; freezer até ficar durinho.

Essa receita é boa porque aceita tudo. Já fiz com bolo de laranja, com bolo de bolo mesmo e de chocolate. Já piquei avelã e fui jogando pelas camadas, já botei confeito por cima de tudo, já fiz só no bolo e creme também. Não tem jeito disso ficar ruim; vai por mim.

Ah, fica melhor se você der uma molhadinha no bolo com guaraná.
(Eu tava procurando foto disso mas sei lá onde essa foto foi parar, desculpaí).


*E pra domingo: compra um frango assado, almoça na casa da sogra, descola um churrasco pra ir, sei lá. Dá uma folguinha. ;o)

Beijo, aproveiteCOM ESSA CHUVA FICA DIFÍCILo fim de semana.

4 comentários:

  1. Eu faço comida de segunda a sábado. Domingo é o dia da sogrinha, que mora ali no 12º andar, é uma fofa, cozinha bem e a gente ama de montão. (Amo mesmo... Não canso de dizer que eu não tenho sogra, tenho uma 2ª mãe, um anjo na minha vida. Amém!)

    Daí a gente junta as minina, sobe o elevador e enche o bucho feliz. Rá!

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  2. Bia, esse blog tá o máximo, estou amando. Tão honesto, tão vida real, tão cozinha da gente. beijocas

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  3. Amei esse sacão de nuggets!!!
    Resto de bolo sempre tem aqui em casa, o povo nunca come até o fim, então, vou fazer sua torta gelada!
    Bjs!

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  4. Nunca tinha visto esse saco enorme de nuggets!!!!
    Hoje aqui foi grango de padaria com batatinhas e arroz.
    Gostei da ideia dessa torta, Bia.
    Reciclando e aprendendo :D

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