Isca de contra filé.

*Sabe quando você compra um tanto de bife (ai, bife é uma palavra tão... tão... tão pobre detected; tipo 'mistura', sabe; mas é o que tem pra hoje), e frita um pouco pro almoço, mas sobra um pouco e você não quer feder a casa, o cabelo e a roupa de novo(vai, capaz de feder sim, mas bem menos); e também não tá a fim de comer bife frito de novo?

Pega os bifes, corta em tirinhas, joga na panela; deixa dar uma pegadinha marota e as tirinhas ficarem com uma cor nham-nham.

Joga lá um tanto de cebola em rodela (ou do jeito que você quiser), pimentão em tiras, tomate (eu tiro a pele do tomate; quando cozinha fica tipo uns fiapos e eu não gosto) e, se você for a louca da cenoura como eu, rala um pedaço de cenoura.

Deixa a cebola pegar uma corzinha, o tomate dar uma murchadinha (é o ponto que eu gosto), mexe tudo e TCHANS!, tá pronto.



Esse pãozinho aí é que eu tava vendo uma revista e tinha uma foto de porção de isca de contra filé dum boteco, e tinha umas rodelinhas de pão francês, e eu fiquei com vontade e imitei; sou dessas. Com azeite, porque azeite é VIDA; boto azeite na comida na panela e no prato; adoro um arroz fresquinho regado no azeite, torrada com azeite, sexo com azeite QUASE tudo com azeite fica bom.

Sijoga!


*Muitas vezes eu peguei dicas de o que fazer no almoço com as mina firmeza do twitter; favoritei tudo. Vou resgatar essas dicas e vou botando aqui também, ok. Me sigam lá, seus lindos: @bia_francisco