Sobrou, daí fiz bolo de carne. Nível de dificuldade: só se não tiver a carne e creme de cebola em casa. Junta a carne com o pó e tá pronto. Eu ia colocar mussarela em cima, mas a de casa tinha terminado. Forno e tá pronto.
Sobrou DE NOVO.
Esse negócio de sobrar é complicado, porque o negós fica rolando na geladeira; vai de um potinho pra outro, quando vê, foi pro lixo.
Mas como a carne que sobrou tava temperada porém crua, resolvi fazer hambúrguer caseiro. Nível de dificuldade: só se não tiver carne, creme de cebola e algum outro tempero que queira colocar.
Eu botei cebolinha picada, um tantinho de alho picadinho (adoro), mais um tico de sal e um pouco de farinha. Algumas receitas pedem um ovo, mas não coloquei.
Botei num pote com um plástico no meio pra não grudar.
Frigideira quente, se quiser bota um fiozinho de óleo ou um tantinho de manteiga (eu não botei óleo nem manteiga; I S2 frigideira anti-aderente).
Ficou bonito? NÃO.
Se eu tenho vergonha de postar foto de comida com cara feia? Até tenho, mas minha proposta é mostrar como ficou. De repente você faz em casa com mais capricho do que eu e fica lindo. Se ficar, me manda a foto preu botar aqui.
Ficou gostoso? SIM.
É isso que interessa, por enquanto.
Eu poderia ter feito as rodelas de um diâmetro maior, porque depois de fritos, os hambúrgueresregsrerszss (ah, plural chato, dessa palavra!...)diminuem de tamanho (não me diga???)
Ah sim, muito importante: peça à pessoa que for moer a carne fazer o favor de não botar junto pedaço de plástico; porque o desafortunado que moeu o patinho pra mim não viu que tinha um pedaço de plástico com a carne (gente, como é possível isso?) e depois eu fiquei catando fiapo de plástico no meio da carne moída. =o/
Pra janta, fiz pão (na máquina de pão mesmo; botei pra bater e crescer nela, depois tirei a massa, modelei, deixei crescer mais um pouco e forno). Montei mini-hamburguersreersrersss pros meninos; ficou legal. Ainda ficou feio, mas ficou legal.
Por hora é isso. =o**
